|
Odkryjesz tutaj mnóstwo wspaniałych przepisów.
Poradnik kulinarny dla całej rodziny
|
 Przepis miesiąca
Gryczotto
Składniki:
1 opakowanie Pesso ( pszenno - gryczane)
150 g pieczarek
1 cebula
rosół z kostki (ok. 600 ml)
olej lub masło
sól, pieprz do smaku
posiekana natka pietruszki
Sposób przyrządzania:
cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, dusić na małym ogniu. Dolać rosół i podgrzewać stale mieszając. Zestawić z ognia, dodać Pesso, wymieszać i pozostawić pod przykryciem przez ok. 5 min. Przed podaniem dodać posiekana natkę pietruszki i łyżkę masła lub oleju. Dobrze wymieszać.
|
